ΣΤΑ ΚΑΡΑΝΟΥ-Συμπόσιο γαστρονομίας

Όπως δημοσιεύτηκε την 30-06-2011 στο www.haniotika-nea.gr
Το 1ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας, διοργανώνουν στις 16 και 17 Ιουλίου στα Καράνου του Δήμου Πλατανιά η Μαριάνα Καβρουλάκη, ερευνήτρια της Ιστορίας της Ελληνικής Διατροφής και η Ιστορική, Λαογραφική και Αρχαιολογική Εταιρεία Κρήτης. Οπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση: 'Το κύριο θέμα του 1ου Συμποσίου είναι: "Κρητική κουζίνα: Ιστορία, Εξέλιξη, Ερωτηματικά και Απαντήσεις(;)". Οι εργασίες θα φιλοξενηθούν στο παλιό δημοτικό σχολείο του χωριού. To συμπόσιο θα πλαισιωθεί από προβολή φωτογραφιών της Εύας Βουτσάκη. Το 1ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας συγχρηματοδοτείται στο πλαίσιο του Αξονα 4 - Προσέγγιση Leader και γίνεται με την υποστήριξη του Δήμου Πλατανιά, του Μορφωτικού Συλλόγου Καράνου "η Ρίζα" και του Εκπολιτιστικού Συλλόγου Καρανιωτών Αττικής "Καράνου".


Kallikrates Chania:Symposium in Karanou-gastronomy
click here to translate article