ΣΤΟΝ ΦΕΤΙΝΟ “ΑΓΡΟΤΙΚΟ ΑΥΓΟΥΣΤΟ”-Προβολή της ενδοχώρας

Όπως δημοσιεύτηκε την 15-05-2012 στο www.haniotika-nea.gr

Στο χρονικό διάστημα 3 με 8 Αυγούστου θα πραγματοποιηθεί στη Δυτική Τάφρο ο Αγροτικός Αύγουστος 2012, ενώ το φθινόπωρο οι εκδηλώσεις πρόκειται να μεταφερθούν στην Αθήνα και στη Θεσσαλονίκη. Την τιμητική τους στις φετινές εκδηλώσεις θα έχουν τα τυροκομικά προϊόντα της ορεινής ενδοχώρας του Νομού Χανίων και ειδικότερα η γραβιέρα και το πηχτόγαλο.
Στο μεταξύ, από 1 - 3 Ιουνίου, θα διοργανωθούν οι εκδηλώσεις του 'Αγροτικού Αυγούστου 2011' στη Θεσσαλονίκη, των οποίων πέρυσι είχε αποφασιστεί η αναβολή τους.
Τα παραπάνω επισημάνθηκαν κατά τη διάρκεια της χθεσινής συνεδρίασης της οργανωτικής επιτροπής του 'Αγροτικού Αυγούστου', που έγινε στο Δημαρχείο Χανίων, με τη συμμετοχή εκπροσώπων φορέων και στελεχών του Δήμου.    
Ο δήμαρχος Χανίων, Μανώλης Σκουλάκης, αφού εξέφρασε την ικανοποίησή του για τις περυσινές εκδηλώσεις ,αναφέρθηκε στις εκδηλώσεις που θα γίνουν 1 με 3 Ιουνίου στη Θεσσαλονίκη.  
«Πέρυσι είχαμε προγραμματίσει να μεταφερθεί στις 18 Νοεμβρίου ο 'Αγροτικός Αύγουστος' και στη Θεσσαλονίκη. Ομως τα γεγονότα της εποχής εκείνης -επειδή ήταν μια ημέρα μετά τη 17 Νοεμβρίου- μας προβλημάτισε και σε συνεννόηση, μετά από υπόδειξη του δημάρχου Θεσσαλονίκης, κ. Μπουτάρη, είπαμε να αναβληθεί με τη δέσμευση ότι η περυσινή εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στα μέσα του 2012. Ετσι ήδη έχω μιλήσει 2 φορές με τον κ. Μπουτάρη και θα κάνουμε το άνοιγμα στη Θεσαλονίκη στις 1 με 3 Ιουνίου. Η συμμετοχή των εκθετών είναι μεγάλη, αφού έχουμε πλησιάσει τους 50», τόνισε, μεταξύ άλλων, ο κ. Σκουλάκης.    

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΟΡΕΙΝΗΣ ΕΝΔΟΧΩΡΑΣ
Σε ό,τι αφορά τις φετινές εκδηλώσεις ο αντιδήμαρχος Χανίων, υπεύθυνος για τον πρωτογενή τομέα, Λευτέρης Αμπαδιωτάκης, τόνισε ότι μετά τα Χανιά ο 'Αγροτικός Αύγουστος' πρόκειται να ταξιδέψει τέλη Σεπτεμβρίου αρχές Οκτωβρίου στην Αθήνα και μέσα με τέλη Οκτωβρίουστη Θεσσαλονίκη.
Ο κ. Αμπαδιωτάκης σημείωσε ότι οι φετινές εκδηλώσεις θα έχουν ως κύριο θέμα την ανάδειξη των προϊόντων της ορεινής ενδοχώρας και συγκεκριμένα το πηχτόγαλο και τη γραβιέρα Κρήτης, τα οποία είναι προϊόντα Π.Ο.Π. αλλά στερούνται μιας καλής συσκευασίας.
«Γι’ αυτό ο Δήμος μας κάλεσε τον Συνεταιρισμό των τυροκόμων και είδαμε ποιοι έχουν Hasp και ISO και προχωρήσαμε στη συσκευασία των προϊόντων αυτών, τα οποία θα τα δείτε στα ράφια των σούπερ μάρκετ και στα duty free», ανέφερε ο κ. Αμπαδιωτάκης.

ΤΟ ΚΑΣΤΑΝΟ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Ο αντιδήμαρχος Χανίων επεσήμανε ακόμα ότι γίνεται προσπάθεια για να κατοχυρωθεί το κάστανο ως βιολογικό προϊόν Π.Ο.Π. Κρήτης.  
«Για τον σκοπό αυτό έχουμε έρθει σε συνεννόηση με τον Συνεταιρισμό Καστανοπαραγωγών και τους εμπλεκόμενους Δήμους... και όταν θα είναι έτοιμος ο φάκελος θα τον παραδώσουμε στον Συνεταιρισμό για να τον υποβάλλουν στο Υπουργείο και από εκεί στην Ε.Ε.», σημείωσε ο κ. Αμπαδιωτάκης ενώ τόνισε ότι τις φετινές εκδηλώσεις εκτός Χανίων θα πλαισιώσουν δράσεις γευσιγνωσίας και μια ειδική έκδοση.
«Στις εκδηλώσεις της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης θα γίνουν κάποιες δράσεις γευσιγνωσίας που θα αφορούν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της Κρήτης. Για τον σκοπό αυτό έχει εγκριθεί ένα πρόγραμμα σε συνεργασία των Δήμων Χανίων και Πλατανιά, του Ινστιτούτου Υποτροπικών Ελιάς και του Διεθνούς Συνεδρίου Ελαιολάδου. Η γευσιγνωσία θα πραγματοποιηθεί σε χώρους που θα μας υποδείξουν τα κρητικά σωματεία Αθήνας και Θεσσαλονίκης και εκεί θα κληθούν δημοσιογράφοι που ασχολούνται με τη διατροφή, διάφοροι σχετικοί φορείς κ.ά.», είπε σχετικά ο κ. Αμπαδιωτάκης, ενώ σε ό,τι αφορά την έκδοση ανέφερε ότι θα είναι ένα ημερολόγιο κρητικής διατροφής που θα αναδεικνύει την παραδοσιακή τοπική κουζίνα της.

Kallikrates Chania:ΣΤΟΝ ΦΕΤΙΝΟ “ΑΓΡΟΤΙΚΟ ΑΥΓΟΥΣΤΟ”-Προβολή της ενδοχώρας
click here to translate article